Descrizione estesa
Torna l’atteso appuntamento mensile con il Mercato della Terra Slow Food di Sommacampagna, fiore all’occhiello delle colline che si affacciano sul Lago di Garda e la città di Verona e punto di riferimento per tutti coloro che scelgono consapevolmente cosa mettere sulle loro tavole e scelgono di avvicinarsi al mondo Slow Food.
Vi attendono una trentina di piccoli produttori e artigiani del cibo che rappresentano il territorio veronese e le province limitrofe.Tra questi anche l'azienda mantovana bio Corte Lidia di Rosa Zeli con la zucca fritta a forma di chips.
Potete scoprire in anteprima i produttori presenti al Mercato, le loro storie, prodotti e ricette consultando il portale dedicato www.mercatidellaterra.cloud
In questa occasione sarà presente al Mercato Slow Food, da Bressanone con altre 10 persone, Peter Perez, dirigente presso l’Unione commercio turismo servizi Alto Adige e Ambasciatore del Gusto per il Südtirol
Alle ore 11 l’azienda mantovana Brado e le Strie vi invita alla degustazione di ravioli con burro e Parmigiano Reggiano vacche rosse (8€). La sfoglia è realizzata con le loro farine di grani antichi lavorati con la macinazione a pietra e con le quali danno vita prodotti da forno buonissimi che potrete acquistare al Mercato.
Ricordiamo che saranno eccezionalmente aperte al pubblico le chiese di Sant’Andrea e di San Rocco.